Tedarik Zinciri Yönetimi Nedir? (Supply Chain Management)
Müşteriye, doğru ürünün, doğru zamanda, doğru yerde, doğru fiyata tüm tedarik zinciri için mümkün olan en düşük maliyetle ulaşmasını sağlayan malzeme, bilgi ve para akışının entegre yönetimidir.
Tedarik Zinciri Nedir? (Supply Chain)
Tedarik zinciri, ürün veya hizmetlerin ürün yaşam döngü süreçlerini kapsayan ve hammaddeden yola çıkıp son müşterinin eline ulaşana kadar geçen operasyonların, bilgi akışının, fiziksel dağıtımının ve alışverişin bütününü içeren bir sistemdir.
Mal ve hizmetlerin tedarik aşamasından, üretimine ve nihai tüketiciye ulaşmasına kadar birbirini izleyen tüm halkaları kapsar. İş süreçleri açısından bakıldığında, tedarik zinciri; satış süreci, üretim, envanter yönetimi, malzeme temini, dağıtım, tedarik, satış tahmini ve müşteri hizmetleri gibi pek çok alanı içine almaktadır.
Bir ürünün ilk maddesinden başlayarak, tüketiciye ulaşması ve geri dönüşümünü de içeren tüm süreçlerde yer alan tedarikçi, üretici, distribütör, perakendeci ve lojistikçilerden oluşan bir bütündür.
Depolamanın Nedenleri
– Büyük lotlarla nakliyenin avantajından yaralanma isteği
– Üretimde ölçek ekonomisinden yararlanma
– Satın almada ıskontolardan yaralanma
– Üretimin sürekliliğini sağlama
– İşletmenin müşteri servis düzeyi politikalarını destekleme (güvenlik stoğu)
– Değişen pazar koşullarına uyum sağlama (örn: mevsimsellik, rekabet…)
– Üretici ve tüketiciler arasındaki yer ve zaman farlılıklarının üstesinden gelme isteği
– İstenen servis düzeyinde, toplam lojistik maliyetini en küçükleme
Depolamanın Amacı
-Eşyanın zaman ve yer faydasını en üst düzeye çıkarmaktır.
-Özellikle elektronik veri akışını sağlamak üzere teknik donanım sistemlerinin kurulması ve kullanımı ile depolanan malların takibi, ticari ve endüstriyel ortamlarda hareketliliğin kolaylıkla izlenmesi, bu iş sürecini karmaşalıktan kurtarmaktadır.
Depolama Nedir?
Belirli nokta/noktalardan gelen ürünlerin/yüklerin teslim alınıp, belirli bir süre korunup, belirli nokta/noktalara gönderilmek üzere hazırlanmasıdır. Depolama süresinin uzunluğu depoları farklılaştırır. Depolama süresinin uzun olduğu yerlere depo denirken, süre kısaldıkça bu yerlere Dağıtım Merkezi (Distribution Centre), daha da kısaldıkça aktarma merkezi (Transfer Centre – Hub) denir.
Depolama esas olarak kontrol, teslim alma, yerleştirme, sayım, toplama, kontrol ve gönderme faaliyetlerini kapsar.